1.
Mon premiere est le contraire de froid
Mon second est le mâle de la poule
mon troisième est un synonyme d'ici.
Mon tout peut-être blanc, au lait ou noir.

2.
Mon premiere est le contraire de mère
Mon second est une fête qui se fête de 25/12
Mon tout est le monsieur qui porte des cadeaux aux enfants sages.

3.
Mon premiere est un déterminant
Mon second est un arbre qui porte des aiguilles en guise de feuilles
Mon tout est un arbre qui porte des aiguilles.
 

Réponses 1. chaud - coq - là:  chocolat 2. père - Noël:  Le Père Noël 3. sa -  pin:  sapin